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국내산 반건조 민어 특대 1미 300g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 7,400원
  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1미
  • 용량/중량 300g이상
  • 보관방법 영하18℃이하 냉동 보관하세요.
  • 배송방법 당일배송 택배배송
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  • 국내산 반건조 민어 특대 1미 300g
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상품 정보

서해바다에서 어획한 민어를 자연해풍으로 건조한
자연산 반건조 민어

서해바다에서 어획한 민어를 자연해풍으로 건조한 반건조 민어입니다.
크기 약 32cm, 중량은 300g으로 가장 크고 도톰한 특대 사이즈 민어로 준비했습니다.
민어는 맛이 담백하고 영양이 풍부한 생선으로 예부터 궁중의 진상품으로 올리던 생선이며
맛이 뛰어나서 차례상, 잔치상에 빠짐없이 찜으로 많이 올릴만큼 귀한 어종입니다.
반건조 생선이라 비린맛 없이 요리할 수 있는 민어는 구이, 찜, 조림 등 다양하게 이용할 수
있으며 특히 생선구이는 담백하고 짭조롬한 감찰맛이 뛰어나서 밥도둑이 따로 없습니다.
민어는 영양이 풍부해서 삼복 더위에 기력을 회복 시켜주는 보양식으로도 좋고 소화흡수가
빨라 회복기 환자뿐 아니라 어린이와 어르신에게 좋은 음식입니다.

Freshleader’s Check Point

  • 국내산 특대 사이즈 반건조 민어 특대(제수용)
  • 담백하고 감칠맛이 뛰어남
  • 구이, 찜, 탕, 튀김 등 다양하게 활용
  • 자연해풍으로 건조

Freshleader’s Tip&Talk

왜 반건조 생선은 맛있을까요? 생선은 손질한 뒤 해풍과 햇볕으로 살짝 말리면, 건조과정에서 비린 맛이 사라지고 생선의 단백질이 아미노산으로 바뀌며 감칠맛이 더 풍부해집니다.

Freshleader’s Recipe

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RECIPE

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보관방법 : 영하18℃이하 냉동 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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