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애호박 1개 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 1,800
  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1개
  • 용량/중량 310g 내외/ 1입
  • 보관방법 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장보관 해주세요.
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상품 정보

맛과 향이 좋은
애호박

아침에 갓 수확한 싱싱한 애호박입니다.
애호박은 국은 물론이고 찌개, 나물, 전, 볶음 등 다양한 요리로 우리의 입맛을 사로잡는 식재료인데요, 특히 새우젓과
환상적인 음식 궁합이라 새우젓을 넣고 요리를 하면 호박이 물러지지 않고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
애호박은 미네랄, 식이섬유가 풍부한 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움을 주고 루테인 성분이 풍부해서 시력보호은
물론 피부미용에도 좋고, 위점막을 보호하는 성분이 있어 위장 질환이 있거나 소화가 약한 사람에게 좋은 채소입니다.

Freshleader’s Check Point

  • 식이섬유가 풍부한 저칼로리 채소
  • 부드러운 과육과 살짝 단맛
  • 다이어트, 시력보호, 위장질환, 피부미용에 좋음
  • 된장찌개, 호박 나물, 호박전, 호박 볶음으로 활용

Freshleader’s Tip&Talk

애호박은 수분 흡수력이 좋은 신문지에 싼 후 냉장 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

재료

재 료 : 애호박(1개). 양파(1/3개). 다진 돼지고기(100g)
부재료 : 소금(1/2T). 청주(1T).파슬리가루(약간).토마토소스(100g), 슈레드모짜렐라, 체다믹스치즈(250g)

RECIPE

1. 애호박은 길게 반으로 갈라 숟가락으로 무른 속 씨를 긁어 제거하고 소금(1/2T)을 뿌려 밑간을 한다.
2. 제거한 애호박 속 씨와 양파를 잘게 다진다.
3. 팬에 올리브유(1T)를 두르고 양파, 애호박 속 씨를 볶은 후 다진 돼지고기와 청주, 소금(약간), 후추가루(약간)을 넣고 볶는다.
4. 고기의 핏물이 사라지면 토마토 소스를 붓고 5분 정도 약불로 조린다.
5. 반 가른 애호박에 소스로 속을 채운 뒤 슈레드치즈를 고루 뿌린다.
6. 180도 예열한 오븐에서 15~17분 정도 구워 파슬리 가루를 뿌리면 완성.

보관방법 : 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장보관 해주세요.

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