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풀무원 소가 찌개용 두부 290g 요약정보 및 구매

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원산지 대두(수입산)
브랜드 풀무원
판매단위 1팩
용량/중량 290g
보관방법 0℃ ~ 10℃ 냉장보관 하세요.
배송방법 오후배송 저녁배송 택배배송
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  • 풀무원 소가 찌개용 두부 290g
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상품 정보

고소하고 부드러워 국물요리에 좋은 실속형
풀무원 소가 찌개용 두부

두부 종류는 두부 굳힘 정도인 물성으로 결정되며 수분 함유량 정도에 따라 일반두부, 연두부, 순두부로 나뉘는데요, 일반두부는 압착을 하는 과정에서 질감이 거칠고 작은 구멍이 생기지만, 연두부와 순두부는 그대로 굳혀 질감이 매우 부드럽고 매끈한 특성을 가지고 있습니다.
또 두부는 단단하게 굳힐수록 수분 함유량이 더 적은데요, 부드러운 찌개용 두부보다 단단한 부침용 두부가 수분 함량이 더 적어 구이나 부침, 조림 등 조리할 땐 단단한 두부는 적당하고 또 질감이 부드러운 찌개용 두부는 양념이 잘 배고 쉽게 부서지지 않아 국물요리에 적당합니다.
풀무원 소가 찌개용 두부는 풀무원 실속형 두부로 부드럽고 양념이 잘 배어 찌개용으로 좋고 대두 100% 갓 뽑은 콩즙으로 만들어 더 신선하며 소포제와 유화재를 첨가하지 않아 안심하고 먹을 수 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 대두 100% 갓 뽑은 콩즙으로 만듬
  • 고소하고 부드러운 질감
  • 소포제, 유화제 등 무첨가
  • 찌개용 요리에 활용

Freshleader’s Tip&Talk

요리를 하고 남은 두부는 밀폐용기에 담아 생수로 잠길 정도로 부어주고 냉장보관하면 일주일 정도 선도를 유지할 수 있습니다.

보관방법 : 0℃ ~ 10℃ 냉장보관 하세요.

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