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공희명가 인절미 고추장 500g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 24,000원
  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1개
  • 용량/중량 500g
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상품 정보

황토 항아리에서 오랫동안 발효시켜 더욱 깊은 맛
인절미 고추장

국산 고춧가루와 찹쌀 인절미떡을 항아리에 넣고 발효시킨 인절미 고추장이예요.
기존 장을 담그는 메주와 달리 수분을 최소화하여 유해균 활동을 억제한 특별한 메주를 이용하며
수제 조청을 고아 숙성시켜 고추장에서 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.
인절미 고추장은 수년간 고조리서를 들여다보면서 수없이 장을 담그며 만들어낸 귀한 고추장으로
황토 항아리에서 오랫동안 발효 숙성시켜 풍부한 감칠맛을 가지고 있어요.
쉽게 맛을 내기 위한 엑기스나 화학첨가물이 전혀 없고 오직 자연에서 숙성시켜 보다 깔끔한 맛을
담은 인절미 고추장은 무침, 볶음, 조림 등 모든 요리에 이용할 수 있어요.

Freshleader’s Check Point

  • 국산 고춧가루와 찹쌀 인절미떡을 이용한 고추장
  • 은은한 단맛과 풍부한 감칠맛
  • 무침, 볶음, 조림 등 모든 요리에 이용가능
  • 냉장보관

Freshleader’s Tip&Talk

보관방법 : 직사광선이 없는 상온에서 보관하세요

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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