깨끗하고 신선한 국내산 닭볶음용 토막닭입니다. 100% 국내산 닭고기로 육질이 쫄깃하고 부드러우며, 깨끗하게 손질한 후 요리에 손쉽게 활용할 수 있도록 절단되어 있습니다. 잡내가 없고 담백한 육질의 국산 닭볶음용 토막닭은 신선한 닭고기를 당일 바로 손질하여 쫄깃한 육질이 살아있고 닭볶음, 구이, 튀김 등으로 조리하면 누구나 맛있게 드실 수 있습니다.
Freshleader’s Check Point
국내산 토막닭 1kg
쫄깃쫄깃한 육질
닭볶음탕, 후라이드 등으로 추천
냉장보관
Freshleader’s Tip&Talk
온도에 민감한 신선닭은 1-2일 냉장 보관해도 쉽게 변질되는 특성이 있습니다.
다른 육고기에 비해 쉽게 변질되는 닭고기를 보다 안전하게 섭취하기 위해 냉동육을 추천합니다.
1. 토막 닭의 가슴살 다리는 양념이 잘 배도록 칼집을 넣고 손질해 준비한다.
2. 대파 감자는 큼직하게 썰고,양파 당근 청양고추는 적당한 크기로 썰어 둔다.
3. 토막닭 불순물 제거를 위해 5분 정도 삶은 후 깨끗이 찬물에 씻고, 닭 껍질이 싫다면 손으로 제거한다.
4. 후추를 제외한 모든 양념을 섞어 양념장을 준비한다.
5. 냄비에 토막 닭등 재료를 모두 넣고 양념장으로 간이 잘 배도록 무친다.
6. 중불로 고루 간이 배이도록 저어주고 어느 정도 간이 배어들면 물을 붓는다
(미리 물을 붓고 시작하면 닭과 양념에 골고루 간이 안 배어요)
7. 중불에서 25분 조리하면 냄비에서 진한 닭기름이 올라올 때 후추를 뿌려주고 깻잎도 함께 넣으면 완성.
보관방법 : 영하 18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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국내산 닭볶음용 토7,900
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