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와인숙성 오리 훈제 슬라이스 400g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 12,800원
  • 원산지 국내산
  • 브랜드 주원산오리
  • 판매단위 1팩
  • 용량/중량 400g
  • 보관방법 -2℃~10℃이하 냉장보관 하세요
  • 배송방법 당일배송 택배배송
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  • 와인숙성 오리 훈제 슬라이스 400g
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상품 정보

훈제향이 솔솔 ~ 풍부한 향과 육즙까지 제대로
와인숙성 오리 훈제 슬라이스

와인숙성 훈제오리 슬라이스 햄은 국내산 무항생제 오리고기의 냉장육을 - 2℃ ~ 4℃ 온도에서 약 48시간 동안 저온숙성 가공으로 육질이 더 부드럽고 쫄깃해요.
100% 국내산 오리고기를 스페인산 포도원액 100% 레드와인으로 숙성시켜 풍미가 좋고 참나무로 훈연해서 훈제 특유의 깊고 진한 향이 일품이예요. 와인숙성 훈제오리 슬라이스 햄은 맛 자체가 워낙 좋아 특별히 양념하거나 다른 반찬없이 밥 반찬으로 이용해도 좋고 또 머스터드 소스까지 곁들이면 더 뛰어난 맛을 느낄 수 있어요.

Freshleader’s Check Point

  • 국내산 오리고기 슬라이스 햄
  • 참나무 훈제 특유의 깊고 진한 향
  • 밥반찬, 술안주 등으로 추천
  • HACCP 인증 시설에서 가공

Freshleader’s Tip&Talk

훈제오리 슬라이스 햄으로 볶음밥을 할 때 쫄깃한 식감을 살리기 위해 너무 잘게 썰지 말고 요리하세요.

Freshleader’s Recipe

♧ 훈제오리 샐러드

재료

재료 : 훈제오리 슬라이스 300g, 파프리카, 치커리, 양배추, 레몬즙 25ml, 올리브오일 50ml, 꿀 1/2 큰술, 소금, 후추가루 약간.

RECIPE

1. 레몬즙, 올리브오일, 꿀, 소금, 후추를 넣고 드레싱을 만든다.
2. 훈제오리는 찜기에 찌거나 중불에서 구운 후 키친타올로 기름기를 제거한다.
3. 치커리는 손질 후 물기를 제거하고, 파프리카, 양배추는 잘게 썰어 둔다.
4. 접시에 야채와 훈제오리를 올린 후 드레싱을 하면 완성.

보관방법 : -2℃~10℃이하 냉장보관 하세요

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