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호주산 와규 목심 샤브샤브 불고기용 400g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 9,800원
  • 원산지 수입산(호주산)
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상품 정보

육질이 연하고 담백한 맛이 뛰어난
호주산 목등심 샤브샤브, 불고기용

호주산 A등급 목등심 샤브샤브, 불고기용입니다. 목등심은 기름기가 적은 부위로 고기의 결이 곱고 살코기에 지방이 고루 침착되어 샤브샤브, 불고기 등으로 이용하기 가장 적당한 부위입니다. 특히 목등심은 살코기 속에 마블링의 상태가 좋고 기르기가 적으며 얇게 슬라이스 가공해서 샤브샤브로 가장 인기 많은 부위이며, 불고기로 조리해도 맛있게 드실 수 있습니다.
목등심은 지방 함량은 적고 육즙이 풍부해 고기의 향이 진하며, 소고기의 담백한 맛을 즐기기 가장 좋은 부위입니다.

Freshleader’s Check Point

  • 호주산 A등급 목등심
  • 얇게 슬라이스 가공
  • 샤브샤브, 불고기용
  • 지방 함량이 적고, 육질이 연하고 담백한 맛

Freshleader’s Tip&Talk

진공포장을 했을 때 시간이 지나면 고기가 검은 색을 띠게 되는 경우가 있습니다. 이것은 상품이 상하거나 변질된 것이 아니라 산소공급이 차단되어 발생하는 자연스러운 갈변현상이며, 산소가 닿으면 다시 원래의 선홍색으로 돌아오게 됩니다.

보관방법 : 영하 18℃ 이하 냉동 보관하세요

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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