청정 남해바다에서 직접 건조시킨 크기 2~3cm 상급 지리멸치입니다.
비린내가 없고 육질이 통통하고 씹는 맛이 좋아 볶음용 멸치로 많이 이용하며 머리, 내장 등 어느것
하나 버릴 것 없어 요리하기 간편합니다.
지리멸치는 식감이 부드럽고 고소한 맛이 좋은 고급 품종으로 통째로 먹기 때문에 칼슘을 풍부하게
섭취할 수 있습니다.
Freshleader’s Check Point
국내산 햇 지리멸치 상급
크기 2-3cm 이하로 손질 없이 사용
볶음, 조림, 이유식으로 활용
냉동보관
Freshleader’s Tip&Talk
멸치를 볶음이나 조림으로 사용 전에 전자레인지에서 30 ~ 40초 정도 돌려주면 비린내가 없이 요리할 수 있습니다.
보관방법 : 영하 18℃ 이하 냉동 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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