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국내산 제철 활 숫꽃게 1kg (3~4미) 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 11% 25,000원
  • 원산지 국내산(서해안)
  • 브랜드 별도표기
  • 판매단위 1팩
  • 용량/중량 1kg (3-5미)
  • 보관방법 영하 18도 이하 냉동 보관하세요.
  • 배송방법 당일배송 택배배송
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  • 국내산 제철 활 숫꽃게 1kg (3~4미)
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상품 정보

게살이 통통하게 오른 서해안 꽃게
서해안 활 숫꽃게

달큰하고 부드러운 꽃게살이 꽉 차있는 국내산 활 숫꽃게입니다.
한 마리당 약 230-250g 정도이며 속살 꽉 차있는 꽃게로 선별해서 보내드립니다.
서해 바다에서 제철에 어획하는 숫꽃게를 찜으로 이용하면 입안 가득 달큰하면서도 고소한
게살을 입안 가득 음미할 수 있습니다.
찜, 탕, 무침 등 어떤 요리에서나 뛰어난 맛으로 드실 수 있는 서해안 활 수꽃게는 산지에서
바로 들어와 싱싱하며, 얼음을 넉넉히 담아 보내드려 갓 잡은 신선한 꽃게의 맛 그대로 드실
수 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 서해바다에서 어획한 활 숫꽃게
  • 달큰하면서도 부드러운 게살 듬뿍
  • 꽃게찜, 꽃게무침, 꽃게탕 등으로 활용
  • 냉동보관

Freshleader’s Tip&Talk

꽃게는 자연산이라 크기가 일정하지 않으나 1kg 당 약 3~4 마리 중대 사이즈 꽃게로 보내드립니다.

Freshleader’s Recipe

RECIPE

1. 꽃게는 칫솔을 이용하여 흐르는 물에 깨끗하게 닦아낸다(살아있는 꽃게는 냉동실에 30분간 넣어 두고 기절시킨 후 손질하면 편해요)
2. 꽃게의 하얀 배 부분에 붙어 있는 덮게는 가위로 깨끗히 잘라낸다.
3. 찜기에 물을 붓고 김이 모락모락 올라올 때 찜망 위에 꽃게의 하얀 배 부분이 위로 올라가도록 가지런히 올려준다(꽃게의 하얀 배부분이 위로 올라가야 맛있는 부분이 빠져나가지 않아요)
4. 찜기 뚜껑을 덮은 후 약 15 ~ 20분 정도(양이 많으면 25분 정도) 찌면 완성.

보관방법 : 영하 18도 이하 냉동 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
집에서 가만히 앉아 내가 원하는 상품을 온라인으로 주문하면 프레쉬리더의
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