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완도산 냉동 전복 중대사이즈 500g (10-11미) 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 14,800원
  • 원산지 국내산(완도)
  • 판매단위 1팩
  • 용량/중량 500g(전복 10~11미)
  • 보관방법 영하18℃이하 냉동 보관하세요.
  • 배송방법 당일배송 택배배송
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  • 완도산 냉동 전복 중대사이즈 500g (10-11미)
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상품 정보

조림, 탕, 라면 등 다양한 음식에 활용되는
완도 전복 중대사이즈(냉동)

바다의 산삼이라고 불려지는 전복은 8월부터 10월까지 제철이며 살이 오르는 2월부터 4월까지 맛이 가장
제일 좋은 해산물입니다.
특히 냉동 꼬마전복은 영양이 풍부하게 살아있는 전복을 급속 냉동시켜 언제든지 편리하게 전복의 참맛을
즐길 수 있고, 큰 전복과 달리 손질하기도 간편해서 조림, 볶음, 국물요리 등 다양하게 활용할 수 있습니다.
전복의 쫄깃함은 더 해지고 고소한 식감을 그대로 살린 냉동 전복은 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어
다이어트 음식으로도 좋고 각종 무기질을 풍부하게 함유하고 있어 영양 보충에 좋습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 청정 완도바다에서 어획한 활 전복 급속냉동
  • 담백하고 씹을수록 고소하고 쫄깃한 맛
  • 전복조림, 탕, 볶음, 구이 등으로 활용
  • 모유수유, 원기회복, 스테미너, 피부미용에 좋음

Freshleader’s Tip&Talk

전복의 이빨, 모래주머니의 식감이 거슬리지 않도록 칫솔로 깨끗이 닦은 후 이용하세요.

Freshleader’s Recipe

재료

재료 : 꼬마전복 30마리, 꽈리고추, 통마늘, 통께.
양념 : 간장 3T, 청주 1T, 물 2T, 올리고당 1T, 매실청 1T.

RECIPE

1. 꼬마전복을 깨끗하게 손질한 후 살과 내장을 분리하고 전복살을 이용한다.
2. 양념으로 조림장을 만든다.
3. 팬에 기름을 두르고 꽈리고추, 통마늘을 넣고 볶다가 양념장을 넣고 졸인 후 전복을 같이 넣고 살짝 졸이면 완성( 전복이 작아서 살짝만 졸여도 익음).

보관방법 : 영하18℃이하 냉동 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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