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구룡포 과메기 5미(10쪽) 요약정보 및 구매

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원산지 국내산
브랜드 은하수산
판매단위 1팩
용량/중량 5미
보관방법 영하18℃이하 냉동 보관하세요.
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상품 정보

100% 수작업으로 만든 담백하고 쫄깃쫄깃한
명품 구룡포 과메기

겨울철 별미 과메기는 청어나 꽁치를 덕장에 걸어 해풍으로 얼리고 건조를 반복하면서 윤기가 나며 쫄깃쫄하고 고소한 맛으로 모두가 좋아하는 음식인데요, 특히 구룡포 앞바다에서 말린 과메기는 맛있기로 유명합니다.
과메기는 초고추장에 찍어 먹거나 김, 다시마 위에 올려 먹는 것이 제맛으로 맛뿐 아니라 영양까지 풍부한데요, 고단백 식품으로 다이어트 음식으로도 좋고 또 고혈압, 심근경색, 동맥경화 예방에도 도움을 줍니다.
명품 구룡포 과메기는 구룡포 바닷가에서 불어오는 차가운 해풍과 햇볕으로 얼고, 녹고를 반복하면서 자연숙성하며, 전통비법 그대로 100% 수작업으로 만들어 비린내가 없고 쫄깃하고 담백한 맛이 정말 일품입니다.

Freshleader’s Check Point

  • 구룡포 바닷가에서 100% 수작업으로 만든 명품 과메기
  • 쫄깃쫄깃하고 담백한 맛
  • 고혈압, 심근경색, 동맥경화 예방에 좋음
  • 특유의 감칠맛으로 피부미용과 인체에 유익한 성분이 가득

Freshleader’s Tip&Talk

■ 왜 반건조 생선은 맛있을까요? 생선은 손질한 뒤 해풍과 햇볕으로 살짝 말리면, 건조 과정에서 비린 맛이 사라지고 생선의 단백질이 아미노산으로 바뀌며 감칠맛이 더 풍부해집니다.

보관방법 : 영하18℃이하 냉동 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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