노란빛을 띤 붉은색으로 익는 살구는 향긋한 향이 좋은 과일로 6월 초순 부터 7월 말이 제철인 대표적인 여름 과일
인데요, 단맛과 신맛이 강하고 익을수록 달콤한 맛이 더 진해지는 마법같은 과일입니다.
살구는 건강 과일로 잘 알려져 한입 베어 물면 부드러운 과육 속에 새콤달콤한 과즙이 입안 가득 행복감을 주고 또
각종 비타민, 칼슘, 칼륨 등 성분이 풍부할 뿐 아니라 베타카로틴, 퀠세틴 등 항산화 물질도 풍부해서 암을 예방하고
기미, 주근깨 제거에도 뛰어난 효능이 있습니다.
살구 특유의 상큼한 맛은 입맛을 북돋아 주기 때문에 여름철 과일로 제격이며 특히 한방에서는 기침을 멈추게 하고,
숨이 차는 증상을 완화하는 약재로 이용하고 있습니다.