촉촉하고 부드러우며 입에서 사르는 녹는 달콤한 호박 꿀고구마입니다. 땅끝 해남 황토밭에서 재배되어 숙성될수록 단맛이 돋보이며 생으로 먹어도 충분한 수분감과 단맛을 느낄 수 있고 찌거나 구우면 평균 14 ~ 18brix를 유지할 만큼 꿀이 뚝뚝 떨어지는 달콤한 겨울별미를 즐길 수 있습니다. 잘 익은 김치를 척 올리면 더욱 맛있는 해남 호박고구마는 호미를 사용하지 않고 손으로 일일이 수확해서 상처가 없고 따뜻한 곳에서 보관하면 고구마가 숙성되면서 당도가 올라가 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
Freshleader’s Check Point
땅끝 해남 황토밭에서 재배
촉촉하고 사르는 녹는 달콤한 맛
손으로 일일이 수확해서 상처가 없음
변비 예방, 다이어트에 도움
Freshleader’s Tip&Talk
고구마는 맛과 변질 방지를 위해 세척하지 않는 것이 좋습니다. 고구마를 신문지로 돌돌 말아 통풍이 잘되는 상온에서 보관하면 고구마가 숙성되면서 당도가 더욱 올라가 맛있습니다.
Freshleader’s Recipe
RECIPE
냄비 조리
1. 물에 담궈두면 당도가 빠져 나가니 깨끗이 씻은 후 채반 위에 올려서 쪄주세요.
2. 강불에서 15분, 중불로 10분, 약불에서 10분 정도 가열합니다.
에어프라이어 조리 : 에어프라이어를 200℃ 설정 후 15분 조리하고, 한번 뒤집어서 다시 15분 조리하면 됩니다.
보관방법 : 상온보관
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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꿀 호박고구마(특)3,900
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