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국내산 머위잎 150g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 2,400원
  • 원산지 국내산
  • 브랜드 팜웨이
  • 판매단위 1봉
  • 용량/중량 150g
  • 보관방법 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장 보관하세요.
  • 배송방법 당일배송 택배배송
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  • 국내산 머위잎 150g
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상품 정보

쌉쓰름한 맛으로 입맛을 확 돋우는
국내산 머위잎

청정지역 거창에서 수확한 싱싱한 머위잎입니다.
쌉쓰름한 맛이 매력적인 머위나물은 된장, 고추장, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐내면 입맛을 돋우는 음식인데요,
연한 머위잎을 살짝 데친 후 쌈 채소로 먹어도 별미고 또 억센 머위 줄기는 껍질을 벗긴 다음 들깨탕으로 요리를
하면 아삭한 식감과 고소한 맛이 정말 좋습니다.
머위 쓴맛은 폴리페놀이라는 성분으로 살짝 데치면 거의 다 없어지는데요, 머위 잎은 비타민 A가 많고, 줄기에는
칼슘이 많아 뼈와 눈 건강에 좋고 또 식이섬유가 풍부해 변비예방에 도움을 주며, 고지혈증과 동맥경화의 예방뿐
아니라 인후염에 효능이 있어 약재로도 많이 이용됩니다.

Freshleader’s Check Point

  • 거창 시설에서 재배한 머위잎
  • 쌉쓰름하면서도 살짝 단맛
  • 다이어트, 변비예방, 동맥경화, 눈 건강에 좋음
  • 나물무침, 들깨탕, 비빔밥 고명으로 활용

Freshleader’s Tip&Talk

머위의 쓴맛은 살짝 데쳐 찬물에 담가주면 줄일 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

재료

재료 : 머위나물 250g, 대파 1/2뿌리
양념 : 된장 1.5큰술, 고추장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 매실액 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술.

RECIPE

1. 손질한 머위는 소금을 넣은 끓은 물에서 살짝 데친다.
2. 머위 줄기에 있는 질긴 줄기를 제거한다.
3. 물기를 꼭 짠 후 먹기좋은 크기로 썰어준다.
4. 용기에 머위와 양념재료를 모두 넣고 조물조물 무치면 완성.

보관방법 : 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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