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국내산 피조개 800g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 2,400원
  • 원산지 국내산(여수)
  • 판매단위 1팩
  • 용량/중량 800g
  • 보관방법 냉장 보관하세요
  • 배송방법 당일배송 택배배송
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상품 정보

단단한 껍질 속에 달콤한 바다향이 가득
남해안 피조개

단단한 껍질 속에 달콤한 바다향이 가득한 남해안 피조개입니다. 피조개는 청정한 갯벌에서 착한 유기물을 먹고 자라며 10월에서 4월까지 제철이며 찬바람에 불기 시작하면 씨알이 커지고 영양분이 응축되어 겨울에 유독 맛있는 식재료입니다. 매일매일 조업한 싱싱한 피꼬막을 보내드리며, 살이 꽉 차있는 피조개는 쫄깃쫄깃한 식감이 일품으로 무침, 비빔밥, 찜 등 다용한 요리로 활용하면 정말 별미입니다.

Freshleader’s Check Point

  • 겨울 제철 피조개
  • 쫄깃하고 은은한 단맛
  • 무침, 비빔밥, 조개찜, 회 등으로 추천
  • 빈혈에 좋은 헤모글로빈 다량 함유

Freshleader’s Tip&Talk

피조개 조리방법
1. 용기에 소금 한 스푼을 넣고 약 30-40분 정도 해감하세요.
2. 물이 끓을 때 피조개를 넣고 1-2개정도 입을 벌리면 불을 끄고 약 10분정도 뜸을 들이세요.
3. 뜸을 들인 후 조개살 안쪽에 있는 뻘을 흐르는 물에 씻은 후 드시면 됩니다.

보관방법 : 냉장 보관하세요

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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