속을 확 풀어주는 얼큰하고 시원한 국물맛
[밀키트] 얼큰 동태찌개
속을 확 풀어주는 얼큰한 동태찌개입니다.
당일 아침에 들어온 신선한 무, 대파, 양파, 콩나물, 청양고추,표고버섯 등 채소부터 깨끗하게
손질 된 동태와 알, 곤까지 모두 담아 별도 준비 없이 바로 요리할 수 있습니다.
사용하는 모든 양념과 육수는 인위적인 맛을 내는 식품첨가물이 전혀 없으며 오직 천연 재료
만으로 맛을 더해 재료가 가진 순수한 맛 그대로 드실 수 있습니다.
속을 풀어주는 얼큰한 동태찌개는 부드럽고 담백한 동태살의 식감도 일품이지만 쫀득한 알과
곤이를 겨자 간장에 찍어 먹는 것도 빼 놓을 수 없는 맛입니다.
소울푸드 얼큰한 동태 찌개는 재료 어느 것 하나 놓치는 것 없이 두세 명이 넉넉하게 드실 수
있도록 푸짐하게 담아 보내드립니다.
♧ 이렇게 조리하세요
재료
재료구성: 동태, 알, 곤, 무, 양파, 대파, 콩나물, 청양고추, 표고버섯, 두부, 양념장, 멸치다시마육수
RECIPE
1. 용기에 무를 먼저 넣고 양념장, 육수 1000ml를 부은 후 잘 저어주세요.
2. 육수가 끓어 오르면 손질한 동태, 알, 곤, 양파, 콩나물 등을 올려주세요.
3. 처음 센 불로 끓이고, 끓기 시작하면 약불로 줄여 약 10 ~ 15분 은근하게 끓여주세요.
4. 마지막으로 대파, 두부를 올린 후 2 ~ 3분 더 끓이면 완성됩니다.
![[밀키트] 얼큰 동태찌개 2,000g(2-3인분)](https://freshleader.co.kr/data/item/5070_0702_0076/thumb-5g76_1_60x79.jpg)
[밀키트] 얼큰 동6,800
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