쫄깃한 우렁살 특유의 구수한 감칠맛
[밀키트] 우렁된장찌개
밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 구수한 우렁된장찌개입니다.
당일 아침에 들어온 신선한 대파, 양파, 애호박, 청양고추 등 채소부터 국내산 논 우렁살,두부, 된장, 육수가 모두 들어있어 별도 준비 없이 바로 요리할 수 있습니다.
사용하는 모든 양념과 육수는 인위적인 맛을 내는 식품첨가물이 전혀 없으며, 오직 천연 재료만으로 맛을 더해 재료가 가진 깊고 진한 맛 그대로 드실 수 있습니다.
우렁된장찌개는 쫄깃한 우렁살 특유의 감칠맛도 일품이지만 김이 모락모락 나는 뜨끈한 밥 위에 올려먹는 째개소스는 밥도둑이 따로 없습니다.
소울푸드 우렁된장는 두세 명이 넉넉하게 드실 수 있는 양으로 재료 어느 하나 놓치는 것 없이 푸짐하게 담았습니다.
♧ 이렇게 조리하세요
재료
재료구성: 논우렁살, 애호박, 양파, 두부, 청양고추
RECIPE
1. 냄비에 육수를 붓고 된장과 잘 풀어주세요.
2. 강불에서 육수가 끓으면 애호박, 양파, 팽이버섯을 넣고 중불로 줄여 약 5 ~ 6분 정도 끓여줍니다.
3. 양파가 투명하게 익으면 우렁살, 두부, 대파, 청양고추를 넣고 약 1 ~ 2분 더 끓이면 완성입니다.