속을 확 풀어주는 대파 듬뿍 얼큰한 국물요리
[밀키트] 한우1++ 대파육개장
밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 얼큰한 한우 대파육개장입니다.
당일 아침에 들어온 신선한 대파, 고사리, 숙주나물 등 채소부터 최고등급 1++ 한우 사태살, 당면사리, 양념소스, 육수까지 모두 들어있어 별도 준비 없이 바로 요리할 수 있습니다.
사용하는 모든 양념과 육수는 인위적인 맛을 내는 식품첨가물이 전혀 없으며, 오직 천연 재료만으로 맛을 더해 재료가 가진 진한 맛 그대로 드실 수 있습니다.
매콤하고 칼칼한 대파육개장은 담백하고 쫄깃한 소고기의 식감도 좋지만 속을 확 풀어주는 시원한 국물맛이 워낙 일품이라 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있습니다.
소울푸드 대파육개장은 두세 명이 넉넉하게 드실 수 있도록 재료 어느 것 하나 놓치는 것 없이 푸짐하게 담았습니다.
♧ 이렇게 조리하세요
재료
재료구성: 소고기, 대파, 숙주나물, 고사리, 당면, 육수, 양념소스
RECIPE
1. 용기에 참기름을 두르고 소고기를 약 5분 정도 볶아주세요.
2. 육수를 붓고 끓어오르면 숙주, 고사리, 당면을 넣고 양념소스와 함께 중불에서 약 10분 정도 끓여주세요.
3. 마지막으로 대파, 청양고추물을 넣고 약 2 ~ 3분간 더 끓이면 완성입니다.