가공하지 않은 생연어와 다채로운 가니쉬
슈페리어 연어 스테이크
부드럽고 담백한 최고급 슈페리어 등급 연어 스테이크를 간편하게 즐겨보세요.
가공하지 않은 생연어부터 다채로운 가니쉬와 밑간에 필요한 시즈닝, 소스까지 필요한 모든 재료를 한 팩에 담았습니다.
잘 구워진 연어 스테이크에 부드럽고 상큼달큼한 타르타르 소스를 곁들이면 풍미 가득한 환상적인 맛의 조합으로
스테이크를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
프레쉬리더 밀키트 연어 스테이크는 방울토마토, 아스파라거스, 브로콜리, 통마늘, 알감자 등 다채로운 가니쉬와 스테이크의
맛을 한결 맛있게 도와주는 허브쏠트, 버터, 올리브오일, 타르타르 소스까지 모두 담아 10분이면 누구나 연어 스테이크를
손쉽게 조리할 수 있습니다.
쉐프의 레시피
재료
재료: 연어, 방울토마토, 아스파라거스, 브로콜리, 통마늘, 알감자
양념소스 : 올리브 오일, 무염버터, 허브쏠트, 타르타르 소스,레몬
RECIPE
1. 밑간 준비하기
연어는 키친 타올로 물기를 제거한 후 레몬, 올리브 오일1/2와 허브솔트 1/2을 뿌려 마리네이드 하기
2. 가니쉬 조리하기
① 팬에 남은 올리브 오일을 두른 후 가니쉬 채소, 방울토마토를 중불에서 노릇하게 3분간 굽기
② 남은 허브솔트 1/2를 넣어 간하고 접시에 담기
3. 굽기
프라이팬에 오일을 충분하게 두른 후 해동한 연어를 1분씩 튀기듯이 구워주고, 약불에 버터를
넣고 연어 위로 끼얹어주며 2-3분 더 굽기.
4. 플레이팅
채소를 덜어 둔 접시에 연어 스테이크를 담고 바질가루를 뿌리면 완성