한우 100마리 중 겨우 5 ~ 7 마리에 얻을 수 있는 최상급 한우 1++등급 부채살 구이용입니다.
부채살은 낙엽살로도 불리며 부드러운 육질 사이로 가느다란 힘줄이 있어 쫄깃하고 고소한 맛도 뛰어난 부위입니다.
프레쉬리더 부채살은 고소한 감칠맛을 위해 바로 도축한 한우를 최단시간 동안 진공, 포장한 후 숙성 시켜 육표면의
공기 접촉을 최소화했습니다.
은은한 육향과 부드러운 식감의 프레쉬리더 한우 부채살은 구워서 바로 먹을 때 고소한 육향이 일품이며, 구이용으로
가정에서 가장 선호하는 1-1.3cm 두께로 손질하여 보내드립니다.
Freshleader’s Check Point
한우 부채살 1++등급 구이용
육질 사이로 가느다란 힘줄을 가진 부위
은은한 육향과 쫄깃하고 고소한 식감
가정에서 선호하는 1-1.3cm 두께
Freshleader’s Tip&Talk
부채살은 소금, 후추로 밑간한 후 찹쌀가루를 묻히고 노릇하게 계란옷을 입힌 후 육전으로 드셔도 맛이 일품입니다.
보관방법 : -2℃ ~ 10℃ 이하에서 냉장보관 하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
집에서 가만히 앉아 내가 원하는 상품을 온라인으로 주문하면 프레쉬리더의
콜드체인 배송차량이 당일배송으로 빠르게 공급합니다.
한우 부채살 1++34,000
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