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국내산 곱창 돌김 50매 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 16,000
  • 원산지 국내산
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  • 국내산 곱창 돌김 50매
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상품 정보

색과 향이 뛰어나고 씹는 식감이 좋은
국내산 곱창 돌김

쫄깃하게 씹히는 김 본연의 식감이 가장 좋은 곱창 돌김입니다. 구멍이 숭숭 뚫여 있는 곱창 돌김은 김 엽채가 돼지 곱창과 비슷하게 생겨서 곱창 김으로 불리며 10월 말부터 11월 중순까지 딱 20여일 동안 소량만 얻을 수 있는 귀한 김입니다. 곱창 돌김은 두께가 도톰하고 색과 향이 진한 것이 특징으로 양념장과 곁들여 먹으면 부드럽고 씹을수록 쫄깃한 단맛을 느낄 수 있습니다. 밥상 위에 향긋한 바다 내음을 주는 곱창 돌김은 "바다의 고기"라고 불릴 정도로 단백질 함량이 높고, 김 한 장에는 계란 2개에 해당하는 비타민 A가 함유되어 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 국내산 곱창 돌김
  • 향이 짙고 고소한 단맛
  • 양념장에 곁들여서 먹음
  • 단백질, 비타민 A 함유

Freshleader’s Tip&Talk

직접 불에 김을 닿게 하는 것보다 달궈진 팬위에서 굽거나, 반 뼘이나 한뼘 높이불 위에서 김을 구워주며 또 불 열기로 김이 선명한 청록색으로 변하는데 순간이가장 맛있는 싯점입니다.

보관방법 : 영하 18℃ 이하 냉동 보관하세요.

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