고소하고 부드러운 한우 육회의 풍미가 가득
밀키트 전주식 육회비빔밥 모듬
고소하고 부드러운 한우 육회와 신선한 채소 그리고 매콤한 비빔장을 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹을 수 있는 전주식
육회비빔밥입니다.
갓 도축한 최고 등급 한우의 풍미를 그대로 담은 육회와 깨끗하게 손질 후 진공 포장된 채소, 육회의 풍미를 더해주는
양념소스와 찹쌀 고추장까지 맛있는 육회비빔밥에 필요한 모든 재료를 한 팩에 담았습니다.
프레쉬리더 밀키트 전주식 육회비빔밥은 최고급 1++ 한우 육회와 표고버섯, 콩나물, 당근, 애호박, 상추, 양파는 물론
육회 소스, 비빔장까지 모두 담아 15분이면 누구나 전주식 육회비빔밥을 손쉽게 완성할 수 있습니다.
셰프의 레시피
재료
재료구성 : 육회, 표고버섯, 상추, 콩나물, 양파, 당근, 대파, 애호박
양념소스 : 비빔장, 육회소스, 참기름, 식용유.
RECIPE
재료 손질하기
1) 상추 깨끗이 씻은 후 물기를 빼서 먹기 좋은 크기로 썰기.
2) 콩나물은 냄비 뚜껑을 닫고 센불에서 3분 삶고 물기를 빼기.
3) 손질된 당근, 표고버섯, 애호박은 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 약 1분 정도 볶기.
4) 육사시미와 대파는 채를 썰어 준비하기
무치기
육회를 파채와 함께 육회 소스를 넣고 무치기.
완성하기
상추, 당근, 표고버섯, 콩나물, 애호박, 육회를 비빔용기에 듬뿍 담고 고추장, 참기름을 올려 마무리