싱싱하게 먹을 수 있는 살아있는
밀키트 강된장 낙지비빔밥
야들야들 부드러운 낙지와 신선한 채소 그리고 구수한 강된장을 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹을 수 있는 입맛 도는
밀키트 강된장 낙지비빔밥입니다.
먹기 좋게 손질된 큼직한 낙지 한 마리, 깨끗하게 손질 후 진공포장된 채소, 봉지를 뜯고 끓이면 바로 완성되는
맛있는 우렁강된장 소스까지 필요한 재료를 모두 한 팩에 담았습니다.
프레쉬리더 밀키트 강된장 낙지비빔밥은 기절낙지 한 마리, 양송이버섯, 콩나물, 당근채, 상추, 김가루 등은 물론이고
양파, 애호박, 표고버섯, 대파, 두부, 청양고추 등 푸짐한 부재료를 담은 우렁강된장 소스까지 모두 담아 15분이면 누구나
강된장 낙지비빔밥을 손쉽게 완성할 수 있습니다.
Freshleader’s Tip&Talk
강된장은 양배추, 호박잎, 상추, 깻잎과 함께 쌈으로 즐겨도 맛있어요.
셰프의 레시피
재료
재료구성 : 낙지한마리, 상추, 당근, 콩나물, 부추, 표고버섯, 강된장소스.
RECIPE
재료 손질하기
1) 상추, 부추는 깨끗이 씻은 후 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰기.
2) 콩나물은 냄비 뚜껑을 닫고 센불에서 3분 삶고 물기를 빼기.
3) 손질된 당근, 표고버섯은 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 약 30초 볶기.
4) 낙지는 머리, 다리 분리한 후 끓는 물에 다리 30초, 머리 1분 데치기.
(삶은 낙지는 손으로 꼭 짜서 물기 제거)
끓이기
강된장 소스는 냄비에 그대로 붓고 중약불에서 약 5 - 6분 정도 끓이기.
완성하기
상추, 당근, 표고버섯, 부추, 콩나물, 낙지를 비빔용기에 듬뿍 담고 강된장를 올려 마무리