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싱싱한 활 참소라 대 1kg (3-5미) 요약정보 및 구매

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  • 용량/중량 1kg
  • 보관방법 생물 특성상 가급적 빠른 시일 내 섭취요망.
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  • 싱싱한 활 참소라 대 1kg (3-5미)
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상품 정보

소라 중에서 가장 뛰어난 맛을 가진
자연산 참소라 (대)

서해바다에서 어획한 자연산 참소라 대 사이즈입니다.
한 미당 약 200-300g 큼직한 사이즈로 살이 두툼하고 고소한 감칠맛이 좋습니다.
쫀득쫀득한 식감과 달콤 쌉사름한 맛이 매력적인 소라는 특별한 조리없이 삶기만 먹어도 훌륭한 맛내며,
회로 먹어도 별미이고 구이나 초무침으로 이용하면 바다의 향까지 물씬 느낄 수 있습니다.
참소라는 소라 중 가장 뛰어난 맛을 가지고 있어 참소라로 불리는데요, 끓는 물에서 약 10분 정도 삶으면
고소하고 강한 단맛과 함께 쫀득한 식감의 참소라를 드실 수 있습니다.
참소라는 타우린 성분이 풍부해서 당뇨병 예방, 간장질환 예방에 도움을 주고 열량이 적어 다이어트 음식
으로도 훌륭합니다.

Freshleader’s Check Point

  • 청정바다에서 채취한 국내산 참소라
  • 쫀득한 식감과 달콤 싸스름한 맛
  • 구이, 찜, 회, 초무침으로 활용
  • 다이어트, 기력증진, 당뇨병 예방, 간장질환 예방에 좋음

Freshleader’s Tip&Talk

참소라의 단면을 반으로 가르면 내장 아래의 상단에 하얀색 고체를 볼 수 있는데
입 부분과 연결된 타액선으로 이 부분을 제거하고 드시는게 좋습니다.

Freshleader’s Recipe

RECIPE

1. 솔을 이용해 참소라를 깨끗하게 손질한다.
2. 냄비에 참소라가 모두 잠길 만큼 물을 붓고 소금과 된장 한 스푼을 넣는다.
3. 물이 끓으면 참소라를 넣고 10여분 후 불을 끄고, 젓가락을 이용해 참소라 껍질을 벗길 때 떨어지면 익음.
4. 내장의 타액선을 제거하고 먹기 좋게 썰면 완성.

보관방법 : 생물 특성상 가급적 빠른 시일 내 섭취요망.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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