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완도 활 전복 소복 200g (7~8미) 요약정보 및 구매

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원산지 국내산
판매단위 4미
용량/중량 200g(7~8미)
보관방법 생물 특성상 가급적 빠른 시일 내 섭취요망.
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  • 완도 활 전복 소복 200g (7~8미)
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상품 정보

씹을수록 고소하고 쫄깃쫄깃한
완도산 활 전복 소복

바다의 산삼이라고 불려지는 전복은 8월부터 10월까지 제철로 치며 살이 오르는 2월부터 4월까지 맛이 제일 좋은 해산물인데요, 비타민과 미네랄이 풍부해 기력회복에 도움을 주고 영양도 풍부해서 보양식으로 많이 이용합니다.
특히 전복은 회로 즐길 때 가장 전복의 맛과 향을 제대로 느낄 수 있는데요, 잘 손질한 전복에 칼집을 내고 얇게 저민 후 담백하게 참기름 장에 찍어 먹으면 씹을수록 쫀득하고 고소한 전복 맛은 일품이고 또 영양가 대부분을 차지하고 있는 전복 내장은 신선할 때만 즐길 수 있어 꼭 함께 드시는 것이 좋습니다.
전복은 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트 음식으로도 좋고, 각종 무기질을 풍부하게 함유하고 있어 영양 보충에 좋습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 청정한 완도 바다에서 자란 활 전복
  • 담백하고 씹을수록 고소하고 쫄깃한 맛
  • 전복회, 전복죽, 전복찜 등 활용
  • 모유수유, 원기회복, 스테미너, 피부미용에 좋음

Freshleader’s Tip&Talk

전복은 크기에 따라 10미, 15미, 20미 등으로 나뉘며 여기에서 미(尾)는 1kg당 몇 마리가 들어가냐 기준입니다. 전복은 활찍 핀 전복보다 흡착력이 좋은 전복이 싱싱한 전복입니다.

Freshleader’s Recipe

RECIPE

1. 부드러운 칫솔을 이용해 전복살에 붙은 이물질을 닦아준다.
2. 전복 안쪽으로 깊숙히 숟가락을 집어넣어 껍질과 전복살을 분리한다.
3. 분리된 전복의 아랫쪽을 잡아 당기면 내장과 전복살이 깔끔하게 분리된다.
4. 전복 이빨은 손으로 밀거나 칼로 도려낸다.

보관방법 : 생물 특성상 가급적 빠른 시일 내 섭취요망.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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