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통영 생굴 1근 (400g) 요약정보 및 구매

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원산지 국내산
브랜드 별도표기
판매단위 1봉
용량/중량 400g
보관방법 영하18℃이하 냉동 보관하세요.
배송방법 오후배송 저녁배송 택배배송
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  • 통영 생굴 1근 (400g)
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상품 정보

바다의 향을 그대로 담은 싱싱한 생굴
최상급 통영 생굴

차가운 바람이 불기 시작하면 미식가들이 가장 먼저 찾는 음식이 바로 굴인데요, 날씨가 추워질수록 굴은 영양 가득한 속살을 더 듬뿍 담아내고 또 진한 바다 향을 풍부하게 느낄 수 있어 어떤 조미를 하지 않아도 별미입니다.
특히 통영 굴은 맑고 깨끗한 바다 위에 부표를 띄우고 어린 굴이 붙어있는 줄을 바다 아래 내려 수하식으로 굴을 키우는데요, 자연산 굴보다 굴이 더 크고 향이 좋아 입안 가득 바다의 향을 느낄 수 있는 즐거움은 통영 굴만의 특징입니다.
굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 최고의 식재료로 굴에 함유되어 있는 타우린은 뇌 기능을 활성화시키고 또 아연 성분은 남성의 호르몬을 왕성하게 도와주며, 비타민과 무기질은 여성들의 피부미용에 효능이 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 청정 통영 바다에서 키운 생굴
  • 바다 향이 진하고 탱글탱글한 식감
  • 굴회, 굴무침, 굴국, 굴튀김, 굴밥 등 활용
  • 기억력 향상, 빈혈 예방, 고혈압, 피부미용에 좋음

Freshleader’s Tip&Talk

손질한 굴에 식초를 조금 넣고 살짝 조물조물하면 식초가 굴속의 단백질을 응고시켜 굴의 탱글탱글한 식감이 살아납니다.

Freshleader’s Recipe

RECIPE

1. 냉장보관 : 생굴을 소금물로 씻은 후 밀폐 용기에 담아서 냉장 보관하면 약 3 ~ 4일 정도 신선도를 유지할 수 있습니다.
2. 냉동보관 : 생굴을 소금물로 씻은 후 체에 바쳐서 물기를 제거하고 밀봉해서 냉동 보관을 하는 것이 좋습니다.

보관방법 : 영하18℃이하 냉동 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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