동해 바다에서 어획한 가자미를 자연해풍으로 꾸덕하게 말린 반건조 두절 가자미예요.
깔끔하게 손질되어 요리하기 편하고 두절 후 한 마리당 약 130-160g으로 크고 살이
통통하게 오른 것으로 선별했어요.
반건조 두절 가자미는 반건조 생선이라 비린맛이 없고, 구이로 즐기면 쫀득하고 고소한
속살의 맛이 뛰어나서 와시비 간장만 곁들여도 최고의 맛으로 드실 수 있어요.
Freshleader’s Check Point
국내산 반건조 가자미
쫄깃하고 담백한 맛
구이, 조림, 찜, 튀김 등으로 추천
자연해풍 건조
Freshleader’s Tip&Talk
반건조 가지미는 해풍으로 말리면 건조 과정에서 비린 맛이 사라지고
생선의 단백질이 아미노산으로 바뀌어 더 맛있게 드실 수 있어요.
보관방법 : 영하18℃이하 냉동 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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국내산 반건조 두절4,300
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