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국내산 반건조 꽃돔 특대 1미(90g) 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 12,800원
  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1미
  • 용량/중량 90g
  • 보관방법 영하 18℃ 이하 냉동 보관하세요.
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상품 정보

전통방식으로 가공해서 비린내가 적고, 감칠맛이 가득한
국내산 자반고등어 중(中) 1손(2미)

남해 바다에서 어획한 고등어를 전통 염장법으로 가공한 국내산 자반 고등어입니다.
싱싱하고 선도가 뛰어난 100% 국내산 고등어를 신안소금과 전통 염장법으로 가공해서 비린내가 적고 또 조리하면 입안 가득 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
고등어는 꽁치, 정어리, 삼치와 함께 4대 등푸른 생선으로 불리며 그중 고등어는 가장 맛이 뛰어나고 오메가-3, DHA, EPA 등 영양까지 풍부한 생선입니다.
국내산 자반고등어 1손은 한 마리당 약 210g 중량의 고등어 2미로 구성되며 구이, 찜 등으로 이용하면 밥도둑이 따로 없습니다.
프레쉬리더 자반고등어는 내장을 제거한 후 깨끗이손질하고 세척이 다되어 바로 조리할 수 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 남해바다 어획 고등어를 전통방식으로 염장
  • 한 마리당 약 210g 중사이즈 2미
  • 비린내가 적고 뛰어난 감칠맛
  • 구이, 찜 등 요리에 활용

Freshleader’s Tip&Talk

고등어를 요리하기 전 효모작용이 뛰어난 쌀뜨물에 담근 후 조리하면 비린내를 잡을 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

보관방법 : 영하 18℃ 이하 냉동 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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