줄기가 굵은 찜용 콩나물에서 머리까지 말끔하게 제거한 두절 손질콩나물이예요.
깨끗하게 손질되어 꽃게찜, 아구찜 등 찜 요리에 간편하게 이용할 수 있고 매운탕을 끓일 때 이용하면
아삭한 식감과 콩나물 특유 비린맛 없이 보다 깔끔한 요리를 할 수 있어요.
맑고 깨끗한 물로 키운 두절 콩나물은 발아 과정을 거치며 향은 진해지고 섬유질과 아미노산이 풍부해
영양까지 챙길 수 있습니다.
Freshleader’s Check Point
콩나물 머리를 제거한 두절콩나물
아삭하고 시원한 맛
국, 탕, 찜, 무침 등 요리에 활용
콩나물 특유 비린맛 없는 깔끔한 요리
Freshleader’s Tip&Talk
냄비에 굵은 소금 한 스푼을 넣고, 물이 끓으면 콩나물을 넣은 후 약 3분 정도 삶아 찬물에 행구면 아삭한 식미가 가장 좋습니다.
보관방법 : 0℃ ~ 10℃ 냉장보관 하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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두절 찜용 콩나물3,000
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