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국내산 말린 목이버섯 15g 요약정보 및 구매

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  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1팩
  • 용량/중량 15g
  • 보관방법 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
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  • 국내산 말린 목이버섯 15g
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상품 정보

쫄깃하고 담백한 볶음요리에 좋은
국내산 말린 목이버섯

잡채, 야채볶음, 탕요리 등에서 맛과 식감을 돋우는 국내산 목이버섯입니다.
물에 불리면 4배 이상 양이 늘어나는 말린 목이버섯은 탱글탱글 부드러우면서 쫄깃한 식감과 식이섬유 함량이
높은 영양만점 식재료입니다.
색과 질감 때문에 볶음이나 튀김요리에 많이 이용하는 목이버섯은 꾸준히 섭취하면 불로장생한다고 믿을 만큼
건강에 좋은 식재료로 알려져 있으며 철분의 함량이 풍부해서 빈혈 예방에 좋고, 비타민 C가 많은 채소, 과일과
곁들이면 체내 철분 흡수를 크게 높일 수 있습니다.
목이버섯은 비타민 D가 풍부해서 여성 건강에 특히 좋은 식품이며 당질의 흡수 속도를 늦추어 인슐린의 분비를
촉진하는 효능도 있어 당뇨의 개선과 예방에 도움을 줍니다.

Freshleader’s Check Point

  • 국산 말린 목이버섯
  • 쫄깃하고 담백한 맛
  • 빈혈 예방, 당뇨 개선, 고혈압, 골다공증 예방에 좋음
  • 잡채, 탕수육, 짬뽕 등 요리에 활용

Freshleader’s Tip&Talk

목이버섯을 콩기름으로 볶아 요리하면 비타민 D의 체내 흡수를 더 높일 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

목이버섯 요리

재료

♧ 목이버섯 튀김 요리 활용

RECIPE

1. 꼭지를 떼고 끓은 물에 소금을 넣고 데친다.
2. 찬물에 행궈 물기를 빼며 튀김 요리할 때는 한 잎씩 중간을 자르거나 칼집을 넣는다
(그대로 튀기면 풍선처럼 부풀어 터질 수 있습니다)
3. 불린 목이버섯은 튀길 때 기름이 많이 나오므로 저온에서 1차로 튀긴 후 잠시 상온에 두었다가 다시 튀기면 된다.

보관방법 : 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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