깨끗한 자연이 키운 법적 기준보다 까다롭게 재배한 친환경 당근입니다.
한 개당 약 350g 큼직한 사이즈로 착즙, 수프, 퓨레 등을 만들 때 양이 많이 나와 가성비가 뛰어난 당근으로 흙이
묻은 상태이나 유기농, 무농약으로 재배되었기 때문에 안심하고 씻어 드시면 됩니다.
특유의 향과 주홍빛 고운 색이 친환경 당근은 음식 맛을 더 풍부하게 하는 양념 채소로 달큰한 맛뿐 아니라 예쁜
색으로 식욕을 북돋아주며 각종 볶음, 조림, 탕 등 요리나 김치 속재료로 빠지지 않고 이용됩니다.
특히 당근은 눈 건강에 좋은 채소로 알려져 있으며 당근 껍질에는 좋은 영양성분이 풍부하기 때문에 껍질을 제거
하지 말고 잘 씻어 섭취하는 것이 좋습니다.
당근은 잘게 다져서 주스, 수프 등으로 많이 이용되는데요, 베타카로딘 성분이 풍부해서 항산화 효과는 물론 노화
방지와 고혈압, 동맥경화를 예방하는데 도움을 주며, 당근의 색깔이 선명하고 진할수록 영양소가 풍부하며 표면이
매끈한 것이 단맛도 강합니다.