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알배기 쌈배추 1봉 요약정보 및 구매

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  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1봉
  • 용량/중량 200g 내외
  • 보관방법 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장보관 해주세요.
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상품 정보

아삭아삭 고소하고 달달한
알배기 쌈배추

잎이 달고 고소한 알배기 쌈배추입니다.
알배기는 아삭하게 씹히는 식감이 좋아 주로 쌈 채소, 겉절이 김치를 담글 때 주로 이용하며, 데치거나 끓이면
시원한 단맛이 풍부해서 고기와 함께 샤브샤브로 이용해도 좋고, 된장국을 끓일 때 이용하면 시원한 국물맛이
정말 좋습니다..
알배기 배추는 96%가 수분이지만 단백질과 지방, 당질의 함량이 낮아 다이어트 음식으로 훌륭하고 식이섬유가
풍부해서 변비와 대장암 예방에도 좋습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 속이 꽉 찬 알배기 배추
  • 은은한 단맛과 아삭한 식감
  • 변비, 대장암 예방, 다이어트에 좋음
  • 쌈 채소, 겉절이, 샤브샤브, 국요리에 활용.

Freshleader’s Tip&Talk

쌈 채소 이용할 경우 찬물이나 얼음물에 담갔다 먹으면 더 싱싱한 맛을 느낄 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

맛있는 알배기 김치

재료

재료 : 알배기 배추 1통, 굵은 소금 2줌.
양념 : 고추가루 9큰술, 멸치액젓 7큰술, 매실청 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 2큰술. 밀가루 풀.

RECIPE

1. 알배기 배추를 사등분 하고 깨끗이 씻은 후 소금물에 1시간 정도 절인 후 물기를 뺀다
2. 물 120ml에 밀가루 1큰술을 넣고 잘 섞은 후 전자레인지에 30초 정도 돌려 밀가루 풀을 만든다.
3. 용기에 양념 재료와 식힌 밀가루를 모두 넣고 잘 섞는다.
4. 절인 알배기 배추에 양념이 고르게 배도록 무친 후 통깨를 뿌려주면 완성.

보관방법 : 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장보관 해주세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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