서해안에서 조업한 육질이 탱탱하고 부드러운 손질 중하새우예요. 머리, 꼬리까지 모두 손질한 후 급냉해서 생새우의 맛과 식감을 그대로 담았어요. 조리할 때 흐르는 물에 살살 휑궈서 키친타올에 물기만 흡수시키면 바로 요리를 할 수 있어요. 깐 새우살에 당근, 브로콜리, 부추, 애호박 등 다양한 야채와 함께 다져서 새우전을 만들거나 깐새우살로 볶음밥을 만들어도 고소하고 달콤한 새우살의 풍미가 가득 해서 밥 한 공기 비울 수 있어요.