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[홍영의] 붉은대게 어간장 500ml 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 9,800원
  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1개
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  • 보관방법 서늘한 곳에 보관하고 개봉 후 냉장 보관하세요.
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상품 정보

영덕의 대게추출물 60%로 함유로 진한 감칠맛
[홍영의] 붉은대게 어간장

요리의 풍미를 더하고 누구나 쉽게 맛있는 요리를 하도록 도와주는 대게 어간장이예요
영덕의 특산물 대게추출물 60%로 함유로 대게 특유의 진한 맛과 향을 느낄 수 있고, 요리를 하면 음식에서
풍부한 감칠맛을 돋워내 맛있는 요리를 할 수 있어요.
홍영의 붉은대게 어간장은 국물 요리에 활용해도 좋고 잡채나 조림 등 빛깔 있는 요리에 사용하면 훨씬 더
맛깔스러운 색으로 음식의 풍미를 돋워내요.
붉은대게 어간장은 어느 요리에 넣어도 감칠맛을 더하는 천연조미료로 뛰어난 맛을 보여줘요.

Freshleader’s Check Point

  • 영덕대게 추출물 60% 함유 어간장
  • 대게 특유의 진한 맛과 향
  • 잡채, 조림 등 빛깔 있는 요리에 추천
  • 감칠맛을 더하는 만능간장

Freshleader’s Tip&Talk

어간장과 액젓은 달라요. 액젓은 천일염을 넣고 1차 숙성시켜 얻지만, 어간장은
부재료를 넣고 2차 숙성시켜 얻는 발효식품이예요.

Freshleader’s Recipe

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보관방법 : 서늘한 곳에 보관하고 개봉 후 냉장 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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