고소하고 담백한 식전빵 잉글리쉬머핀 브레드예요.
달지 않고 납작한 빵으로 영국사람들이 아침식사로 즐겨 먹는 빵이죠.
씹을수록 더 해지는 쫄깃한 감칠맛이 있고 여러 재료와 잘 어울려서 우유, 커피, 와인 등에 곁들이거나
샌드위치를 만들 때 이용해도 좋고 오물렛, 햄, 수프와 곁들여서 먹어도 좋아요.
머핀 위에 버터나 크림치즈를 바른 후 그 위에 잼을 올리거나 치킨, 연어, 감자 등을 넣고 샌드위치로
즐겨도 맛있어요.