스페인 새우 요리의 진수
감바스 알 아히요
살짝 구운 바게트 빵과 곁들여 먹기 딱 좋은 감바스 알 아히요입니다.
오일 파스타가 먹고 싶을 때 함께 즐길 수 있는 감바스 알 아히요는 올리브 오일에 익힌 새우를 바게트 빵에
맛있게 먹은 후 남은 올리브 오일로 파스타를 만들면 근사한 한 끼 식사로 부족함이 없습니다.
프레쉬리더 밀키트 감바스 알 아히요는 푸짐하게 담은 칵테일 새우와 바게트빵, 통마늘, 페페론치노, 브로콜리,
엑스트라버진 올리브 오일, 소금, 후추, 버터, 파스타면까지 한 팩에 모두 담아 별다른 재료를 준비하지 않아도 맛있는
새우요리를 바로 완성할 수 있으며, 바게트 빵과 함께 간단한 브런치로 이용하거나 오일파스타로 푸짐하게
드실 수 있습니다.
셰프의 레시피
재료
재료구성 : 칵테일새우, 올리브오일, 브로콜리, 마늘, 페페론치노, 바게트빵, 소금, 후추, 버터, 파슬리가루, 스파게티
RECIPE
1. 마늘은 편으로 썰어 준비하고, 바게트 빵은 살짝 구워준다.
2. 새우는 씻어 물기를 제거한 후 소금, 후추로 밑간을 한다.
3. 브로콜리는 살짝 데치고, 페페론치노는 잘게 잘라 준비한다.
4. 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 약불에서 버터가 갈색으로 될 때까지 녹여준다.
5. 준비한 페페론치노, 편마늘을 넣고 튀겨주며, 마늘이 약간 노릇해질 때 새우를 넣고 볶는다.
6. 소금, 후추로 간을 맞춰 약 1분 정도 끓여준 후 불을 끄고 후추, 파슬리 가루를 넣어주면 완성.