밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 매콤한 코다리 무조림입니다.
당일 아침에 들어온 신선한 대파, 양파, 무 등 채소부터 잘 손질된 큼직한 코다리와 양념소스, 육수 등 모든 재료가 들어있어 별도 준비 없이 바로 요리할 수 있습니다.
사용하는 모든 양념소스와 육수는 인위적인 맛을 내는 식품첨가물이 전혀 없으며, 오직 천연 재료만으로 맛을 더해 재료가 가진 깊고 진한 맛 그대로 드실 수 있습니다.
코다리무조림은 쫀득하고 담백한 코다리 특유의 식감도 일품이지만 매콤한 소스와 잘 어우러진 달큰한 무를 곁들이면 밥도둑이 따로 없습니다.
소울푸드 코다리 무조림은 두세 명이 넉넉하게 드실 수 있는 양으로 재료 어느 것 하나 놓치는 것 없이 푸짐하게 담았습니다.
Freshleader’s Check Point
밀키트 코다리무조림
매콤하고 쫄깃한 코다리의 식감
천연재료를 이용한 양념과 육수
캠핑, 초대음식 등으로 추천
Freshleader’s Tip&Talk
Freshleader’s Recipe
♧ 이렇게 조리하세요
재료
재료구성: 코다리, 무, 대파, 양파, 청양고추, 양념소스, 다시마육수,
RECIPE
1. 냄비에 무를 먼저 넣고 양념장의 1/3 정도와 동봉된 육수를 붓고 끓여주세요.
2. 무가 어느 정도 익으면 그 위에 손질한 코다리, 양파를 올린 후 양념장 2/3을 얹고 중약불에서 약 10 ~ 15분 은근하게 끓여주세요.
3. 마지막으로 국물이 자작해지면 대파, 청양고추를 올린 후 2 ~ 3분 더 끓이면 완성됩니다.
보관방법 : -1℃ ~ 10℃ 이하 냉장 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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