밥반찬은 물론 술안주로 좋은 얼큰한 꽃게탕입니다.
살이 통통하게 오른 꽃게 두 마리와 당일 아침에 들어온 신선한 미나리, 양파, 대파, 콩나물, 무, 청양고추 등 채소가 모두 손질되어 별도 준비 없이 바로 요리할 수 있습니다.
사용하는 모든 양념과 육수는 인위적인 맛을 내는 식품첨가물이 전혀 없으며, 오직 천연 재료만으로 맛을 더해 재료가 가진 깊고 진한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
달큰하고 부드러운 꽃게살과 칼칼한 국물맛이 일품인 꽃게탕은 재료에서 나오는 깔끔한 맛이 워낙 일품이라 술안주로 이용해도 좋고 뜨끈한 밥과 곁들이면 밥 도둑이 따로 없습니다.
소울푸드 얼큰한 꽃게탕은 두세 명이 넉넉하게 드실 수 있도록 재료 어느 하나 놓치는 것 없이 푸짐하게 담았습니다.
Freshleader’s Check Point
밀키트 얼큰한 꽃게탕
푸짐한 부재료와 살이 통통하게 오른 꽃게 2마리
천연재료를 이용한 양념소스와 육스
캠핑, 초대음식 등으로 추천
Freshleader’s Tip&Talk
Freshleader’s Recipe
♧ 이렇게 조리하세요
재료
재료구성: 꽃게, 양파, 대파, 콩나물, 오만둥이, 청양고추, 멸치다시마육수
RECIPE
1. 냄비에 무를 먼저 넣고 양념장의 2/3 정도와 동봉된 육수를 붓고 중불에서 약 10분간 끓여주세요(뚜껑을 닫고 조리해야 무가 빨리 익고 양념이 베이게 됩니다)
2. 콩나물, 양파, 꽃게를 넣고 남은 양념장을 얹은 후 중불로 줄여 약 5 ~ 6분 정도 끓여주세요.
3. 마지막으로 미나리, 대파, 청양고추를 올린 후 2 ~ 3분 더 끓이면 꽃게탕 완성입니다.
보관방법 : -1℃ ~ 10℃ 이하 냉장 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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