촉촉한 빵과 함께 즐기는 일품요리
한우 고추잡채 꽃빵
꽃빵 위에 달콤 짭조롬한 고추잡채를 쌈으로 올려서 즐기는 고추잡채와 꽃빵이예요.
담백한 꽃빵은 찜기에서 폭신하게 쪄내고
고추잡채는 한우, 새송이버섯, 당근, 파프리카, 피망, 양파 등과 함께 높은 온도에서
빠르게 볶아냈어요.
조리할 땐 굴소스, 설탕, 양조간장, 후춧가루, 참기름 만으로 감칠맛을 이끌어내 재료가
가진 순수한 맛과 식감을 모두 살렸어요.
폭신한 꽃빵과 고소한 소고기, 아삭한 채소가 어우러진 한우 고추잡채 꽃빵은 근사한
상차림 음식이나 술안주으로 이용하면 좋아요