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특수부위 초신선 한돈 갈매기살 400g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 12,800원
  • 원산지 국내산
  • 브랜드 대산푸드
  • 판매단위 1팩
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상품 정보

갓 도축한 신선한 1등급 한돈 냉장육
특수부위 갈매기살

고소한 감칠맛이 일품인 초신선 한돈 특수부위 갈매기살입니다.
갈매기살은 소고기의 안창살에 해당하는 부위로 돼지 한 마리에서 생산되는 양이 매우 적은 희소가치가
높은 부위이며, 구웠을 때 입안 가득 퍼지는 고소함과 쫄깃한 식감이 일품입니다.
적당한 마블링과 함께 진한 선홍색을 띤 갈매기살은 삼겹살 부위에 속하지만 갈비뼈에서 분리된 부위로
구이로 이용할 때 돼지고기 중 단연 최고의 맛을 느낄 수 있는 부위입니다.
포장을 뜯을 때부터 맛을 음미하는 그 순간까지 잡내가 전혀 없는 특수부위 갈매기살은 돼지고기 본연의
육질과 육색이 그대로 살아있어 풍부한 감칠맛으로 드실 수 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 도축 5일이내 초신선 갈매기살
  • 적당한 마블링과 함께 진한 선홍색 살코기
  • 소고기 못지 않은 고소하고 쫄깃한 식감
  • 구이용으로 추천

Freshleader’s Tip&Talk

손질이 가장 까다로운 갈매기살은 돼지 한 마리당 약 400g 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위입니다.
갈매기살은 구이로 이용하면 소고기 못지 않은 특유의 고소한 육질과 쫄깃한 식감이 일품입니다.

보관방법 : -2℃ ~ 10℃ 이하에서 냉장보관 하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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