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한우 1++(9)등급 홍두깨살 육전용 200g 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 12,800원
  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1팩
  • 용량/중량 200g
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  • 한우 1++(9)등급 홍두깨살 육전용 200g
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상품 정보

최고급 한우의 깊은 풍미를 그대로 즐길 수 있는
한우 1++ (9)등급 홍두깨살 육전용

한우 100마리 중 겨우 3-5 마리에 얻을 수 있는 한우 1++ (9)등급 최고등급 한우 홍두깨살 육전용입니다.
한우 부위 중 홍두깨살, 우둔살은 지방이 거의 없는 살코기로 구성되어 다소 근막이 두껍고 거칠지만 쫄깃하고 고소한
맛이 뛰어나서 잘게 채를 썬 후 육회나 육사시미로 즐기거나 육전용으로 최적의 부위입니다.
한우 1++등급 홍두깨살 육전용은 바로 도축한 신선한 한우 지방과 힘줄 부위를 모두 제거한 후 이용하기 쉽게 손질한
것으로 조리하면 입에서 살살 녹는 식감으로 드실 수 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 한우 홍두깨살 1++ (9)등급 육전용
  • 지방이 거의 없는 살코기 부위
  • 씹을수록 쫄깃하고 고소한 맛
  • 2 ~ 3mm 두께로 슬라이스

Freshleader’s Tip&Talk

조리하기 전 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거하고 후추, 맛소금을 솔솔 뿌려주세요.
부침가루를 묻히고 계란옷을 입힌 후 노릇하게 부치면 쫄깃하고 부드러운 육전을 드실 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

보관방법 : -2℃ ~ 10℃ 이하에서 냉장보관 하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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