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삼천포 죽방염 멸치200g 요약정보 및 구매

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  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1봉
  • 용량/중량 200g(크기 6-7cm)
  • 보관방법 냉동 보관하세요
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상품 정보

청정 남해바다 지족해협 죽방렴에서 어획한
삼천포 죽방염 멸치

청정 남해바다 지족해협 죽방렴에서 어획한 크기 6~7cm 죽방멸치입니다.
비린내가 없고 은색을 띄는 고운 은빛 색깔이 강하여 은빛 멸치라고 불리며 물살이 센 지족해협에서
자라 단단한 육질로 미식가들이 찾는 최애식품입니다.
멸치에 상처를 주지 않으려고 바다 한 가운데 불통에서 육지 건조장까지 적은량을 자주 옮겨 고품질
을 유지하며 은빛이 영롱한 암놈만 가려서 말리기 때문에 귀한 멸치입니다.
다른 멸치에 비해 짜지 않고 담백하면서 고소해 머리와 내장 분리할 필요 없이 통째로 먹어도 맛있고
비린내 없이 깔끔해서 볶음용으로 이용해도 좋습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 남해 지족해협 중방렴 멸치
  • 크기 6~7cm 죽방멸치
  • 마른안주, 볶음 등으로 추천
  • 냉동보관

Freshleader’s Tip&Talk

죽방멸치는 죽방렴설치와 어장면허가 제한되어 소량만 생산이 가능합니다.
고영양 플랑크톤이 서식하는 남해안에서 자라 기름기가 적고 비린내가 없는
귀한 멸치입니다.

보관방법 : 냉동 보관하세요

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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