야들야들 쫄깃한 족발과 새콤달콤 골뱅이 소면
밀키트 족뱅이
야들야들 쫄깃한 순살 족발과 새콤달콤 버무린 골뱅이 소면을 모두 즐기는 밀키트 족뱅이입니다.
골뱅이 소면 무침은 듬뿍 담은 골뱅이와 아삭한 채소, 쫄깃한 진미채가 특제소스와 어우러져 새콤달콤
매콤한 식감으로 드실 수 있고, 순살 족발까지 곁들이면 입안 가득 풍성한 풍미가 일품입니다.
프레쉬리더 밀키트 족뱅이는 족발과 골뱅이, 소면은 물론이고 양배추, 오이, 당근, 양파, 대파 등 상큼한 채소와
특제 양념 소스까지 모두 한 팩에 담아 별도 준비 없이 채소만 손질하면 바로 드실 수 있습니다.
셰프의 레시피
재료
재료구성 : 족발, 골뱅이, 양배추, 오이, 당근, 양파, 대파, 진미채, 소면, 무침소스, 통깨
RECIPE
소면 삶기
1) 끓는 물에 면을 넣고 약 4분 정도 삶아주기.
2) 면을 찬물에 헹구고 물기를 제거한 후 그릇에 담기.
재료 손질하기
1) 채소는 깨끗이 씻은 후 물기를 빼기.
2) 골뱅이 큼직한건 먹기 좋게 절반으로 썰기.
3) 양배추, 오이, 양파, 당근, 대파는 얇게 채 썰어 준비하기.
무치기
볼에 골뱅이, 채소, 진미채, 소면을 모두 넣고 양념장에 무치기.
세팅 & 먹기
1) 접시에 족발을 깔고 가운데 골뱅이 무침을 놓기
2) 족발 위에 골뱅이 소면을 올려서 먹기