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국산 초코 오징어 통찜용 320g(2미) 요약정보 및 구매

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프레쉬리더가 7,500원
  • 원산지 국내산
  • 판매단위 1팩
  • 용량/중량 320g (2미)
  • 보관방법 영하18℃이하 냉동 보관하세요.
  • 배송방법 당일배송 택배배송
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  • 국산 초코 오징어 통찜용 320g(2미)
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상품 정보

갓 잡은 듯 신선함이 살아있는
초코 오징어 통찜용

동해바다에서 어획한 자연산 오징어를 갓 잡아 올렸을 때 초콜릿색을 띠고 있어 초코오징어로
부르는데요, 야들야들 부드러운 식감과 씹을수록 은은한 단맛이 있어 통찜으로 이용하면 가장
맛있게 즐길 수 있는 오징어입니다..
한 마리당 중량 약 100-160g 정도로 작은 사이즈이며 배에서 갓 잡아서 급속 냉동해서 선명한
초코색을 띠고 있습니다.
오징어볶음, 오징어무침 등 다양하게 이용할 수 있으며 손으로 오징어 속 내장만 쏙 뽑아 제거한
후 끓은 물에 약 30~40초만 데치면 입에 척 달라붙는 오징어 통찜을 바로 드실 수 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 국내산 초코오징어 통찜용
  • 한 마리당 100-160g 내외
  • 초무침, 볶음, 통찜 등으로 추천
  • 냉동보관

Freshleader’s Tip&Talk

오징어를 끓는 물에 약 1분 정도 데치면 끓는 물이 오징어의 단백질을 응고
시켜 막을 형성해서 육즙도 많고 더 쫄깃한 식감으로 드실 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

재료

초코오징어, 회초장, 와사비, 간장

RECIPE

1. 초코오징어 속에 손을 넣고 내장은 쭉 잡아당겨 제거한다.
2. 끓는 물에 오징어를 넣고 약 40초 정도 데친 후 오징어가 부풀어 오르면 꺼낸다.
3. 오징어를 냉수 마찰한 후 한 입에 먹기 좋게 썰어준다.
4. 통오징어찜과 회초장을 곁들여서 올리면 완성.

보관방법 : 영하18℃이하 냉동 보관하세요.

신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
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