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국산 가을 숫꽃게 1kg (3-5미) 요약정보 및 구매

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  • 원산지 국내산(서해안)
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  • 용량/중량 1kg(3-5미)
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상품 정보

부드럽고 달달한 게살을 듬뿍
서해안 숫꽃게

부드럽고 달달한 살을 듬뿍 담고 있는 가을 제철에 어획한 서해안 숫꽃게입니다. 한 마리당 약 230 ~ 250g 중량을 유지하고 있으며 꽃게무침, 꽃게탕 등으로 이용하면 맛있게 드실 수 있습니다.
신선한 꽃게를 어획 후 바로 급냉한 서해안 숫꽃게는 찜기에서 약 10분 정도 조리하면 입안 가득 달달한 꽃게찜으로 드실 수 있고 또 무침이나 탕으로 조리하면 밥도둑이 따로 없습니다. 꽃게는 그물로 작업한 후 손으로 일일이 뜯어내기 때문에 다리가 1~3개 떨어져 있을 수 있습니다.

Freshleader’s Check Point

  • 서해안 제철 꽃게
  • 한 마리당 약 230 ~ 250g 중량
  • 꽃게찜, 꽃게탕, 양념게장 등으로 추천
  • 냉동보관

Freshleader’s Tip&Talk

꽃게찜을 할 때 손질한 꽃게의 배를 위쪽으로 향하게 올린 후 찜기에서 센 불로 약 10분 정도 쪄주세요. 불을 끄고 약 10분 정도 뜸을 들인 후 드시면 됩니다.

Freshleader’s Recipe

보관방법 : -1℃ ~ 10℃ 이하 냉장 보관하세요.

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