상큼한 맛을 가진 붉은 빛깔의 크랜베리는 포도, 블루베리와 함께 북미에서 3대 과일 중 하나로 손 꼽히며, 같은 붉은
빛깔을 띤 딸기보다 비타민 C 함량이 훨씬 더 풍부합니다.
생크랜베리는 새콤달콤한 맛뿐 아니라 영양도 풍부해 생으로 먹거나 주스, 잼 등으로 많이 이용하며 말린 크랜베리는
안주나, 케이크, 떡을 만들 때 고명으로도 좋고, 위 건강에 도움을 주기 때문에 밤에 먹어도 탈이 없습니다.
크랜베리는 안토시안 성분이 풍부해서 시력보호, 야맹증 개선에도 효능이 있고 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로
노화를 늦추며 미국에서는 비뇨기 질환 환자에게 매일 크랜베리 주스 240ml를 권할 정도로 요도 건강에 좋습니다.
Freshleader’s Check Point
미국산 말린 크랜베리
쫄깃한 식감과 상큼한 맛
눈 건강, 비뇨기 질환, 피부미용, 면역력 강화에 좋음
베이킹, 아이스크림, 빙수 토핑 등으로 활용
Freshleader’s Tip&Talk
말린 과일은 과일마다 가지고 있는 좋은 영양 성분을 간편하게 얻을 수 있는 방법으로 맛뿐 아니라
다양한 효능까지 챙길 수 있어 간식으로 좋습니다.
보관방법 : 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 실온에서 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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