대(代)를 이은 장인정신의 정통 독일식 수제햄 브라트부어스트 몽골리안입니다.
돼지고기 살코기에 당근, 피망, 양파, 마늘 등 채소를 혼합하여 만든 무첨가 가열 소세지로 채소 소시지라
불리기도 하며 단면에 양파, 피망, 당근 등 채소가 보여 색감도 좋습니다.
가지, 호박, 양파, 파프리카와 함께 프라이팬에서 구워 소금, 후추 간만 해도 담백하고 고소한 풍미를 느낄
수 있어 건강한 간식이나 밥반찬, 술안주로 이용하면 좋습니다.