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그냥 반찬으로만 냈는데 고기 구울때 같이 구우니 정말 맛있네요. 두툼 넓적하게 손질하면 더 좋을듯.

제일 좋아하는 음식이지만 집에서 손질하기 번거러워 먹기 힘들었는데 좋은 곳 발견했네요. 삼겹살 구울때 더덕무침을 구워 같이 먹었는데 고기보다 더 맛있게 먹었어요.

새콤한 맛이 없어 더덕향을 그대로 느끼면서 먹을 수 있어요. 아삭하고 맛있어요.