맷돌로 갈아만든 명품연두부입니다. 콩이 가진 영양을 모두 담았으며 옛 방식 그대로 만들어 고소한 연두부맛이 일품입니다. 두부는 수분 함유에 따라 일반두부, 연두부, 순두부로 나뉘는데요, 일반두부는 압착을 하는 과정에서 질감이 거칠고 작은 구멍이 생기지만, 연두부와 순두부는 그대로 굳혀 질감이 매우 부드럽고 매끈한 특성을 가지고 있습니다. 두부 중에서 가장 부드러운 질감으로 담백한 맛이 뛰어난 명품연두부는 안전한 원료를 사용해서 믿을 수 있고 소포제와 유화재를 첨가하지 않아 안심하고 드실 수 있습니다.