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부추 150g 요약정보 및 구매

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원산지 국내산
판매단위 1팩
용량/중량 150g내외
보관방법 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장보관 해주세요.
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  • 부추 150g
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상품 정보

독특한 향미와 함께 알싸하면서 단맛이 좋은
부추

당일 새벽에 수확한 싱싱한 부추입니다. 독특한 향미와 함께 알싸하면서도 단맛이 나는 부추는 겉절이, 무침, 김치. 전 등 다양한 음식에서 활용되며, 다른 재료와 어우려져 음식의 맛을 더 풍부하게 북돋아 주는 채소입니다. 부추는 멸치액젓, 고추가루만 넣고 버무려도 입맛 살려주는 별미 김치가 되는데요, 막 버무려 먹으면 칼칼하고 개운한 맛이 좋고 잘 익은 부추김치는 감칠맛이 좋아 밥도둑이 따로 없습니다. 또 부추는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류 요리를 할 때 곁들이면 깔끔하고 개운한 맛을 이끌어 내며 오이소박이, 통배추김치 등을 만들 때도 빠지지 않고 이용됩니다. 부추는 위액의 분비를 왕성하게 만들어 소화를 촉진하는 효능이 있고 노화방지, 각종 성인병 예방에도 도움을 주는 채소입니다.

Freshleader’s Check Point

  • 싱싱한 초벌부추
  • 독특한 향미와 알싸한 단맛
  • 소화촉진, 노화방지, 성인병 예방에 좋음.
  • 겉절이, 부추김치, 부침개 등으로 활용

Freshleader’s Tip&Talk

부침가루와 튀김가루를 70 : 30의 비율로 섞어 주면 쫄깃하고 바삭바삭한 부추 부침개를 드실 수 있습니다.

Freshleader’s Recipe

♧ 부추무침 만들기.

재료

재료 : 부추 2줌.
양념 : 고추가루 2큰술. 간장 2큰술. 다진마늘 1/2큰술. 참기름1/2큰술. 새우젓 1큰술. 설탕 1/2큰술. 통깨 1큰술.

RECIPE

1. 부추는 깨끗이 씻어 5cm 정도로 잘라 준비한다.
2. 양념을 모두 넣고 섞어 양념장을 만든다.
3. 용기에 부추를 넣고 양념장을 모두 넣어 잘 버무린다.
4. 마지막으로 통깨를 뿌리면 완성.

보관방법 : 서늘한 곳에 보관하시거나 냉장보관 해주세요.

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